여름제철과일1 장수과일,살구의 특징과 예쁜 살구요리,효능 살구의 특징살구의 외관은 연주황빛의 작은 복숭아 같은 모양이지만 맛은 자두와 같이 신 맛을 가지고 있는 게 특징입니다.사실 살구도 초여름부터 재배되는 여름과일이지만 워낙 화려하고 맛있는 과일들이 많아 소외받고 있는 현실입니다.하지만 이런 살구는 다양한 음식에 활용되고 곁들여지는 과일이라 심심하지 않고 맛있게 섭취할 수 있는 방법이 많습니다. 살구의 재배역사는 무려 5,000년 이상의 역사를 가지고 있습니다.살구는 중앙아시아에서 수천 년 동안 재배되어 왔으며, 고대부터 재배되었다는 증거가 있습니다. 이 지역의 유리한 기후와 비옥한 토양은 살구나무가 번성하기에 이상적인 조건을 제공했으며, 초기 문명에서는 살구나무를 작물화했습니다.그 이후 살구는 그리스인과 로마인의 소개로 지중해로 확산되었고, 그들은 달콤한 .. 2024. 5. 23. 이전 1 다음 반응형